Меню Ресторана

Летнее Меню

Савиче из дорадо с манго
275


Салат с креветками в тесте "Катаифи" в азиатском стиле
315


Крем-суп из авокадо с креветками, страчателлой и щучьей икрой
290


Томатный гаспаччо с крабовым мясом
550


Стейк из лосося на пюре из цветной капусты и соусом из щучьей икры
465


Стейк из телятины с соусом "Black Pepper"
465


Блюда на мангале

Дорадо на мангале
305


Сибас на мангале
305


Шашлык из лосося
475


Шашлык из утиной грудки
515


Шашлык из каре теленка
335


Шашлык из филе телятины
340


Шашлык из каре ягненка
835


Шашлык из свиного ошейка
230


Закуски к пиву

Креветки "Ким-Чи"
230


Дорадо копчёная
230


Бастурма
105


Говядина сушеная
190


Закуски

Трио тар-таров
455


Лосось с сыром "Моцарелла" на карпачо из авокадо
345


Креветочные тосты
185


Крабовые фаланги
995


Тигровые креветки гриль с сырным соусом
370


Гребешки и креветки в чесночно-медовом соусе
425


Мидии, запеченные с соусом "Айоли"
280


Фуа-гра с бриошь, молочно-миндальным гелем и свежими ягодами
590


Салаты

Салат с крабовым мясом
595


Салат с лососем и авокадо
280


Салат с угрем, огурцом и ореховой заправкой
445


Салат с тунцом "Татаки" и овощами
225


Салат "Цезарь" с куриным филе
205


Теплый салат с телятиной и баклажанами в устричном соусе
265


Супы

Грибной крем-суп "Капучино"
185


Суп сырный с беконом
230


Суп лососевый со шпинатом
185


Тайский острый суп Том Ям
530


Крем-суп из шпината с тар-таром из телятины
225


Рыба

Судак гриль на сливочном луке-порее
380


Дорадо в соли с овощами гриль
340


Сибас в соли с овощами гриль
340


Стейк из тунца с рукколой и цитрусовым миксом
445


Мясо

Кукурузный цыпленок с овощами и соусом
290


Утиная ножка в восточном стиле с соусом "Хайсин"
380


Стейк "Рибай" с запеченным перцем и с соусом "Помодоро"
1450


Медальоны из телятины на гратене и соусом с панчетой
395


Каре теленка на картофельно-сельдереевом пюре с соусом из белых грибов
445


Каре ягненка на киноа с соусом "Порто"
775


Паста

Лингвини с белыми грибами со страчателой и соусом "Песто"
140


Фетучини с креветками
220


Спагетти "Карбонара"
180


Рисовая лапша по-сингапурски с креветками
195


Ризотто

Ризотто с грибным миксом
240


Ризотто с морепродуктами
435


Ризотто с трюфельной пастой и тар-таром из телятины
305


Десерты

Грильяжные мильфей с фруктами и кремом "Маскарпоне"
135


Манговый мусс с карамельным крем-брюле
145


Кучерявый пинчер
90


Шоколадный фондан с голубым сыром
130


Мороженое в ассортименте
45


Сорбе в ассортименте
45


Забронировать номер