Меню Ресторана Летнее Меню Буратта с тар-таром из томатов и щучьей икрой345 Подкопченный телячий язык с соусом из томатов черри и миндалем240 Тар-тар из говядины с копченной сметаной и картофелем пай245 Салат с манго, авокадо, тунцом и кунжутным дрессингом295 Окрошка из малосоленого огурца с цыпленком и маслятами 195 Палтус с цукини и запеченным перцем с эстраганом455 Стейк из говядины с картофельной кашей и трюфельной сальсой595 Закуски Трио тар-таров455 Лосось с сыром "Моцарелла" на карпачо из авокадо345 Креветочные тосты245 Крабовые фаланги1245 Тигровые креветки гриль с сырным соусом370 Соте из морепродуктов с соусом из Фуа-гра815 Фуа-гра с бриошь, молочно-миндальным гелем и свежими ягодами615 Салаты Салат с крабовым мясом755 Салат с лососем и авокадо280 Салат с угрем, огурцом и ореховой заправкой445 Салат Цезарь с куринным филе270 Теплый салат с телятиной и баклажанами в устричном соусе310 Супы Грибной крем-суп «Капучино»215 Суп сырный с беконом255 Суп лососевый со шпинатом195 Тайский острый суп Том Ям530 Крем-суп из шпината с тар-таром из телятины245 Рыба Судак гриль на сливочном луке-порее380 Сибас/Дорадо в соли с овощами гриль340 Стейк из лосося на пюре из цветной капусты и соусом с щучьей икрой465 Стейк из тунца с рукколой и цитрусовым миксом445 Мясо Кукурузный цыпленок с овощами и соусом 340 Утиная ножка по-восточному430 Стейк Рибай с запеченным перцем и с соусом Помодоро1725 Каре теленка на картофельно-сельдереевом пюре с соусом из белых грибов495 Каре ягненка на киноа с соусом 835 Блюда на мангале Дорадо на мангале305 Сибас на мангале305 Шашлык из лосося475 Шашлык из утиной грудки360 Шашлык из каре теленка380 Шашлык из филе телятины455 Шашлык из каре ягненка865 Шашлык из свиного ошейка270 Закуски к пиву Креветки 285 Дорадо копчёная280 Бастурма125 Говядина сушеная190 Паста Лингвини с белыми грибами со страчателой и соусом 175 Фетучини с креветками220 Спагетти "Карбонара"180 Рисовая лапша по-сингапурски с креветками195 Ризотто Ризотто с грибным миксом335 Ризотто с морепродуктами455 Ризотто с трюфельной пастой и тар-таром из телятины315 Десерты Медовик с малиной125 Холодный Чиз-кейк с маракуей135 Манговый мусс с карамельным крем-брюле145 Кучерявый пинчер130 Шоколадный фондан с голубым сыром130 Мороженое в ассортименте55 Сорбе в ассортименте55
