Меню ресторану ЛІтне Меню Карпаччо із яловичини з козячим сиром і в'яленими томатами 370 Окрошка з малосольного огірка з курчам і маслятами 195 Томатний гаспачо з копченою дорадо 240 Авокадо гриль з креветками і соусом унагі 440 Хрусткі баклажани з ростбіфом і томатами 295 Мільфей з заварним кремом і ягодами 135 Штрудель з вишнею і копченим морозивом 145 Закуски Тріо тар-тарів 455 Лосось з сиром Моцарелла на карпаччо з авокадо 345 Креветочні тости 245 Крабові фаланги 1245 Картопляний фондан з крем-сиром і тар-таром з вугря 270 Тигрові креветки гриль з сирним соусом 370 Соте з морепродуктів з соусом із Фуа-гра 815 Фуа-гра на бріош з манго і соусом Крем-апельсин 615 Салати Салат з крабовим м'ясом 755 Салат з лососем і авокадо 280 Салат з манго, авокадо, тунцем і кунжутним дрессінгом 325 Салат з вугром, огірком і горіховою заправкою 445 Салат Цезар з курячим філе 270 Теплий салат з телятиною і баклажанами в устричному соусі 310 Супи Грибний крем-суп Капучино 215 Суп сирний з беконом 255 Суп лососевий зі шпинатом 195 Тайський гострий суп Том Ям 530 Крем-суп зі шпинату з тар-таром із телятини 245 Риба Судак гриль на вершковій цибулі-порей 415 Сібас / Дорадо в солі з овочами гриль 340 Палтус з цукіні і запеченим перцем з естрагоном 455 Стейк з лосося на пюре з цвітної капусти і соусом з щучої ікри 465 Стейк із тунця з руколою і цитрусовим міксом 445 М'ясо Кукурудзяне курча з овочами і соусом 340 Качина ніжка по-східному 430 Стейк Ковбой з запеченим перцем і з соусом Помодоро 2580 Стейк із яловичини з картопляною кашею і трюфельною сальсою 595 Каре теляти на картопляно-селеровому пюре з соусом з білих грибів 525 Каре ягня з картопляним фонданом і соусом Робер 950 Страви на мангалі Дорадо на мангалі 305 Сібас на мангалі 305 Шашлик з лосося 475 Шашлик з качиної грудки 360 Шашлик з каре теляти 480 Шашлик з філе телятини 495 Шашлик з каре ягняти 1050 Шашлик зі свинячого ошийка 300 Закуски до пива Кета далекосхідна 330 Дорадо копчена 280 Бастурма 140 Яловичина сушена 190 Паста Тальоліні з мідіями, часником і перцем чилі 270 Феттуччіні з креветками 220 Спагетті карбонара 245 Рисова локшина по-сінгапурськи з креветками 195 Різотто Різотто з грибним міксом 335 Різотто з морепродуктами 455 Різотто з трюфельною пастою і тар-таром з телятини 315 Десерти Медовик з малиною 125 Холодний Чізкейк з маракуєю 195 Манговий мус з карамельним крем-брюле 145 Кучерявий пінчер 130 Шоколадний фондан з блакитним сиром 140 Морозиво в асортименті 55 Сорбет в асортименті 55
