Крудо з гребінця, з хурмою, авокадо та соусом шисо

980

---

Севіче із сибаса з манго і соусом тайгер мілк

580

---

Гедза з креветкою та курчам

360

---

Салат з печеним буряком, сливою та м'яким козячим сиром

380

---

Салат з креветкою, авокадо та грушею

440

---

Салат з восьминогом, картоплею та соусом з тунця

840

---

Французький цибулевий суп

360

---

Крем-суп із цвітної капусти з лососем та апельсиновою олією

490

---

Різотто з качиною грудкою, печеним буряком і білими грибами

680

---

Еклер SunRay

230

---

Еспресо Бейліз

240

---

Устриця з соусом маракуйя

1 шт.

220

---

Цвітна капуста з кунжутним соусом

220 грам

330

---

Креветочні тости

195 грам

340

---

Тріо тар-тарів

250 грам

1100

---

Карпаччо з яловичини зі страчателлою та черрі-кімчі

650

---

Тар-тар з яловичини з крабом на бріоші

180 грам

1850

---

Картопляний фондан з крем-сиром і тар-таром з вугря

260 грам

490

---

Теплий сашимі з лосося з соусом «Том ям»

200 грам

720

---

Тигрові креветки гриль з сирним соусом

200 грам

530

---

Соте з морепродуктів з соусом із Фуа-гра

250 грам

1750

---

Гребінці з фуа-гра і ванільним унагі

250 грам

1700

---

Хрусткі баклажани з томатами і ростбіфом

340 грам

530

---

Салат з крабовим м'ясом

1800

---

Салат з манго, авокадо, тунцем і кунжутним дрессінгом

660

---

Салат з лососем і авокадо

240 грам

530

---

Салат з вугром, огірком і горіховою заправкою

520

---

Салат зі шпинатом, бебі-кальмаром і соусом тар-тар

450

---

Салат Цезар з курячим філе

310

---

Салат з хрусткою качкою і соусом «трюфельний вінегрет»

680

---

Салат із яловичиною в японському стилі

280 г.

630

---

Теплий салат з телятиною і баклажанами в устричному соусі

470

---

Грибний крем-суп Капучино

430

---

Суп сирний з беконом

420

---

Суп лососевий зі шпинатом

450

---

Тайський гострий суп Том Ям

960

---

Крем-суп зі шпинату з тар-таром із телятини

530

---

Сібас / Дорадо у солі з овочами гриль

710

---

Стейк з лосося на пюре з цвітної капусти і соусом з щучої ікри

1170

---

Стейк із тунця з руколою і цитрусовим міксом

830

---

Кукурудзяне курча з овочами і соусом

650

---

Качина ніжка по-східному

860

---

Стейк із яловичини з картопляною кашею і трюфельною сальсою

1540

---

Стейк «Ковбой»

5200

---

Каре теляти на картопляно-селеровому пюре з соусом з білих грибів

1150

---

Каре ягня з картопляним фонданом і соусом Робер

1890

---

Феттуччіні з креветками

295

---

Спагеті карбонара

275

---

Рисова локшина по-сінгапурськи з креветками

315

---

Різото з морепродуктами

600

---

Різото з трюфельною пастою і тар-таром з телятини

520

---

Різото 4 сири з червоною ікрою

760

---

Різотто з цукіні, креветкою та сиром брі

380

---

Наполеон фісташковий

360

---

Медовик із ягодою

230

---

Кучерявий пінчер

340

---

Три молока

295

---

Морозиво в асортименті

95

---

Сорбет в асортименті

95

---