Банкетне Меню Фуршетне меню Устриці на льоду 130 Ікра червона 63 Ікра чорна 320 Ікра щуки 50 Пармезановий кошик з креветками 105 Тунець з салатом «Нісуаз» 72 Підкопчений лосось з сиром «Філадельфія» 62 Міні-салат з телятиною в японському стилі 60 Телятина з баклажанами Теріякі 45 Сирний мус з фундуком 38 Моцарела з томатами чері та пармською шинкою 36 Креветка з манговою сальсою 52 Лосось «Гравлакс» з апельсиново-гірчичним соусом 64 Тарталет з лососем і червоною ікрою 128 Террін із фуа-гра з малиною 180 Свіжі овочі з соусом «Теріякі» 25 Грісіні з пармською шинкою 65 Асорті із брускет 87 Овочевий спрінг-рол 25 Десерти Манговий мус з карамельним крем-брюле 145 Кучерявий пінчер 130 Тарталет з ягодою і шоколадом 45 Тарталет з горіхами 35 Тарталет з фруктами 25 Кенді-бар Пряник медовий 45 Кап-кейк 46 Бізе 21 Кейк-попс 26 Перлина 25 Макаронс 40 Відкритий макаронс з ягодами 45 Цукерки Чорний трюфель 14 Фісташкова цукерка у молочному шоколаді 21 Молочний шоколад з мигдалем 20 Бейліз в молочному шоколаді 17 Чорний шоколад з фундуком 16 Імбирна цукерка 8 Холодні закуски Асорті м'ясне 1670 Асорті рибне 860 Асорті овочеве 495 Асорті сирне 940 Асорті солінь 300 Асорті грибне 715 Асорті з італійських салямі з пармою 1475 Тартар з лосося 265 Тартар з тунця 295 Тартар з гребінця 270 грам 450 Тартар з телятини 345 Тріо тартарів 620 Закуска з парми з динею 450 Закуска «Капрезе» 225 Закуска «Вітелло-тоннато» 350 Лосось з сиром «Моцарела» на карпаччо з авокадо 290 грам 345 Парфе з фуа-гра 245 Лосось «Гравлакс» з апельсиново-гірчичним соусом 495 Террін із фуа-гра з вугром і пармезановими тортильяс 1400 Ростбіф із телятини з овочами 280 Пате з кролика з цибульним мармеладом 595 Карпаччо із качиної грудки 340 Карпаччо з телятини 400 Карпаччо з лосося 330 Карпаччо з тунця 295 Спрінг-роли з качкою 190 Спрінг-роли з сиром 150 Спрінг-роли з овочами 85 Креветочні тости 195 грам 245 Брускета овочева 75 Брускета з середземноморською сардиною 78 Брускета з тартаром із лосося 145 Брускета з ростбіфом із телятини 174 Салати Салат з крабовим м'ясом 755 Теплий салат з телятиною і баклажанами в устричному соусі 310 Салат з телятиною гриль і цукіні 320 Салат з морепродуктами і соусом «Маринара» 345 Салат з морепродуктами і манго 420 Салат зі шпинатом і лососем 540 Салат з качиною грудкою і сиром Камамбер 380 Салат з руколою і креветками 495 Салат з тунцем «Татакі» і овочами 270 Салат «Цезар» з лососем 370 Салат «Цезар» з креветками 335 Салат «Цезар» з курячим філе 270 Теплий салат із запечених овочів з білими грибами 255 Салат з вугром, огірком і горіховою заправкою 445 Салат з вугром, тигровими креветками і медово-гірчичним соусом 535 Салат з карамелізованою грушею і пармською шинкою 340 Гарячі закуски Закуска з краба і гребінця з зеленим сальса 805 Качина грудка з карамелізованим ананасом і перцем чилі 495 Штрудель з лососем і зеленим шпинатом 325 Тигрові креветки гриль з сирним соусом 200 грам 490 Креветки Темпура в кошику з пармезана 460 Капоната з восьминогом і креветками 460 Мідії запечені з соусом «Айолі» 399 Тунець з аспарагусом і баклажаном «Теріякі» 370 Гребінці і креветки в часниково-медовому соусі 490 Камамбер запечений з журавлинним соусом 275 Соте із морепродуктів з соусом із Фуа-Гра 250 грам 1240 Камамбер у клярі 165 Фуа-гра на бріоші з манго і соусом Крем-апельсин 230 грам 615 Крабові фаланги 1245 Тигрові креветки 232 Морські гребінці 360 Восьминіг 360 Бургер з яловичиною 330 Бургер з куркою 280 Основне гаряче Тандем з лосося і сібаса 490 Дорадо з креветками і спагетті з цукіні 470 Судак гриль на вершковій цибулі порей 415 Сібас на шпинаті з кускусом і селеровому пюре 225 Стейк із тунця з руколою і цитрусовим міксом 270 грам 890 Стейк з лосося на пюре з цвітної капусти і соусом з щучої ікри 260 грам 465 Каре ягня з картопляним фонданом і соусом Робер 410 грам 1575 Каре теляти на картопляно-селеровому пюре з соусом з білих грибів 405 грам 840 Медальйони з телятини з картоплею «Гратен» 640 Стейк рібай з запеченим перцем 1725 Телятина «Велінгтон» з соусом «Кальвадос» 475 Дует каре ягняти і телятини 1120 Качина ніжка у східному стилі 290 грам 430 Страви на мангалі Дорадо 285 Сібас 270 Лосось 1900 Куряче філе 600 Качина грудка 2450 Кукурудзяне курча 550 грам 340 каре теляти 1670 Каре ягняти 6920 Філе телятини 2270 Ошийок свинячий 960 Гарніри Картопля відварна з зеленню 65 Картопля запечена 65 Картопля гратен 90 Картопляне пюре 77 Картопля фрі 65 Овочі гриль 140 Овочеве соте 250 Шпинат тушкований у вершках 50 Спаржа відварна 295 Кускус 45 Спагеті 55 Ризото вершковий 115 Рис з овочами 99 Соуси Сирний соус 1400 Соус Голландський 1200 Барбекю соус 250 Гостро-солодкий соус 200 Томатний соус 350 Грибний соус 850 Журавлиний соус 945 Торти Сирний торт з карамеллю 650 Йогуртовий торт з полуницею 360 Кучерявий пінчер 450 Торт Наполеон 380 Бісквіт з ягодами 370 Торт Медовик з малиною 330 Тірамісу 870 Сорбет в асортименті 55 Морозиво в асортименті 55 Меню Японської кухні Теплий рол з лососем і спайсі гребінцем 315 грам 255 Теплий рол з тунцем і лососем 310 грам 230 Спрінг рол с лососем 190 грам 210 Спрінг рол з вугром 255 Спрінг рол з креветкою 255 Рол-сендвіч з крабовим м’ясом 735 Рол-сендвіч з лососем 360 грам 215 Рол-сендвіч з тунцем 205 Рол-сендвіч з вугром 315 Каліфорнія Рол Тобіко з креветкою в клярі 485 Каліфорнія Рол Тобіко з крабовим м'ясом 950 Каліфорнія Рол Тобіко з лососем 340 грам 235 Каліфорнія Рол Тобіко з тунцем 435 Каліфорнія Рол Тобіко з вугром 560 Рол овочевий 270 грам 95 Рол Вогняний дракон 625 Рол Зелений дракон 380 грам 340 Рол Хвіст дракона 340 Рол Лосось з сиром 390 грам 585 Рол Канадський 380 грам 325 Спайсі рол з лососем 360 грам 210 Спайсі рол з тунцем 175 Спайсі рол з вугром 230 Салат Хіяші Вакаме 180 грам 135 Сашимі Креветка 115 Сашимі Гребінець 380 Сашимі Лосось 110 Сашимі Тунець 210 Сашимі Вугор 195 Нігірі Креветка 50 Нігірі Гребінець 75 Нігірі Лосось 50 Нігірі Тунець 45 Нігірі Вугор 80 Нігірі спайсі краб 310 Нігірі Фелікс креветка Нігірі Фелікс Гребінець Нігірі Фелікс краб Нігірі Фелікс Лосось Нігірі Фелікс Тунець Нігірі Фелікс Вугор
