Фуршетне меню
Устриці на льоду
130
1 шт.
Ікра червона
63
10 грам
Ікра чорна
320
10 грам
Ікра щуки
50
10 грам
Пармезановий кошик з креветками
105
45 грам
Тунець з салатом «Нісуаз»
72
40 грам
Підкопчений лосось з сиром «Філадельфія»
62
45 грам
Міні-салат з телятиною в японському стилі
60
65 грам
Телятина з баклажанами Теріякі
45
35 грам
Сирний мус з фундуком
38
50 грам
Моцарела з томатами чері та пармською шинкою
36
25 грам
Креветка з манговою сальсою
52
37 грам
Лосось «Гравлакс» з апельсиново-гірчичним соусом
64
30 грам
Тарталет з лососем і червоною ікрою
75
35 грам
Террін із фуа-гра з малиною
180
35 грам
Свіжі овочі з соусом «Теріякі»
25
55 грам
Грісіні з пармською шинкою
65
30 грам
Асорті із брускет
87
70 грам
Овочевий спрінг-рол
25
70 грам
Десерти
Манговий мус з карамельним крем-брюле
145
150 грам
Кучерявий пінчер
130
190 грам
Тарталет з ягодою і шоколадом
45
60 грам
Тарталет з горіхами
35
50 грам
Тарталет з фруктами
25
60 грам
Кенді-бар
Пряник медовий
45
45 грам
Кап-кейк
46
50 грам
Бізе
21
25 грам
Кейк-попс
26
25 грам
Перлина
25
15 грам
Макаронс
40
20 грам
Відкритий макаронс з ягодами
45
25 грам
Цукерки
Чорний трюфель
14
Фісташкова цукерка у молочному шоколаді
21
Молочний шоколад з мигдалем
20
Бейліз в молочному шоколаді
17
Чорний шоколад з фундуком
16
Імбирна цукерка
8
Холодні закуски
Асорті м'ясне
1155
1000 грам
Асорті рибне
860
310 грам
Асорті овочеве
495
1000 грам
Асорті сирне
940
600 грам
Асорті солінь
300
1000 грам
Асорті грибне
715
720 грам
Асорті з італійських салямі з пармою
1475
850 грам
Тартар з лосося
265
160 грам
Тартар з тунця
295
220 грам
450
270 грам
Тартар з телятини
345
315 грам
Тріо тартарів
455
250 грам
Закуска з парми з динею
450
230 грам
Закуска «Капрезе»
225
350 грам
Закуска «Вітелло-тоннато»
350
230 грам
345
290 грам
Парфе з фуа-гра
245
210 грам
Лосось «Гравлакс» з апельсиново-гірчичним соусом
495
290 грам
Террін із фуа-гра з вугром і пармезановими тортильяс
1400
265 грам
Ростбіф із телятини з овочами
280
310 грам
Пате з кролика з цибульним мармеладом
490
320 грам
Карпаччо із качиної грудки
340
200 грам
Карпаччо з телятини
400
250 грам
Карпаччо з лосося
330
290 грам
Карпаччо з тунця
295
270 грам
Спрінг-роли з качкою
190
185 грам
Спрінг-роли з сиром
150
180 грам
Спрінг-роли з овочами
85
180 грам
245
195 грам
Брускета овочева
75
140 грам
Брускета з середземноморською сардиною
78
140 грам
Брускета з тартаром із лосося
145
140 грам
Брускета з ростбіфом із телятини
174
140 грам
Салати
755
310
Салат з телятиною гриль і цукіні
320
Салат з морепродуктами і соусом «Маринара»
345
Салат з морепродуктами і манго
420
Салат зі шпинатом і лососем
540
Салат з качиною грудкою і сиром Камамбер
380
Салат з руколою і креветками
495
Салат з тунцем «Татакі» і овочами
270
Салат «Цезар» з лососем
370
Салат «Цезар» з креветками
335
Салат «Цезар» з курячим філе
270
Теплий салат із запечених овочів з білими грибами
255
445
Салат з вугром, тигровими креветками і медово-гірчичним соусом
535
Салат з карамелізованою грушею і пармською шинкою
340
Гарячі закуски
Закуска з краба і гребінця з зеленим сальса
805
265 грам
Качина грудка з карамелізованим ананасом і перцем чилі
495
310 грам
Штрудель з лососем і зеленим шпинатом
325
195 грам
370
200 грам
Креветки Темпура в кошику з пармезана
460
250 грам
Капоната з восьминогом і креветками
460
230 грам
Мідії запечені з соусом «Айолі»
399
395 грам
Тунець з аспарагусом і баклажаном «Теріякі»
370
240 грам
Гребінці і креветки в часниково-медовому соусі
490
260 грам
Камамбер запечений з журавлинним соусом
275
215 грам
815
250 грам
Камамбер у клярі
165
100 грам
615
230 грам
Крабові фаланги
1245
100 грам
Тигрові креветки
232
100 грам
Морські гребінці
360
100 грам
Восьминіг
360
50 грам
Бургер з яловичиною
330
530 грам
Бургер з куркою
280
530 грам
Основне гаряче
Тандем з лосося і сібаса
490
310 грам
Дорадо з креветками і спагетті з цукіні
470
375 грам
Судак гриль на вершковій цибулі порей
415
330 грам
Сібас на шпинаті з кускусом і селеровому пюре
225
210 грам
445
270 грам
465
260 грам
950
410 грам
525
405 грам
Медальйони з телятини з картоплею «Гратен»
640
460 грам
Стейк рібай з запеченим перцем
1725
430 грам
Телятина «Велінгтон» з соусом «Кальвадос»
475
320 грам
Дует каре ягняти і телятини
1120
440 грам
430
290 грам
Страви на мангалі
Дорадо
285
245 грам
Сібас
270
240 грам
Лосось
1900
1000 грам
Куряче філе
600
1000 грам
Качина грудка
2450
1000 грам
340
550 грам
каре теляти
1670
1000 грам
Каре ягняти
6920
1000 грам
Філе телятини
2270
1000 грам
Ошийок свинячий
960
1000 грам
Гарніри
Картопля відварна з зеленню
65
250 грам
Картопля запечена
65
200 грам
Картопля гратен
90
200 грам
Картопляне пюре
77
205 грам
Картопля фрі
65
150 грам
Овочі гриль
140
300 грам
Овочеве соте
250
250 грам
Шпинат тушкований у вершках
50
150 грам
Спаржа відварна
295
100 грам
Кускус
45
150 грам
Спагеті
55
150 грам
Ризото вершковий
115
250 грам
Рис з овочами
99
200 грам
Соуси
Сирний соус
1400
1000 грам
Соус Голландський
1200
1000 грам
Барбекю соус
250
1000 грам
Гостро-солодкий соус
200
1000 грам
Томатний соус
350
1000 грам
Грибний соус
850
1000 грам
Журавлиний соус
945
1000 грам
Торти
Сирний торт з карамеллю
650
1000 грам
Йогуртовий торт з полуницею
360
1000 грам
Кучерявий пінчер
450
1000 грам
Торт Наполеон
380
1000 грам
Бісквіт з ягодами
370
1000 грам
Торт Медовик з малиною
330
1000 грам
Тірамісу
870
1000 грам
Сорбет в асортименті
55
50 грам
Морозиво в асортименті
55
50 грам
Меню Японської кухні
255
315 грам
230
310 грам
210
190 грам
Спрінг рол з вугром
255
230 грам
Спрінг рол з креветкою
255
250 грам
Рол-сендвіч з крабовим м’ясом
735
360 грам
215
360 грам
Рол-сендвіч з тунцем
205
360 грам
Рол-сендвіч з вугром
315
360 грам
Каліфорнія Рол Тобіко з креветкою в клярі
210
340 грам
Каліфорнія Рол Тобіко з крабовим м'ясом
530
340 грам
235
340 грам
Каліфорнія Рол Тобіко з тунцем
210
340 грам
Каліфорнія Рол Тобіко з вугром
260
340 грам
95
270 грам
Рол Вогняний дракон
625
360 грам
340
380 грам
Рол Хвіст дракона
340
350 грам
325
390 грам
325
380 грам
210
360 грам
Спайсі рол з тунцем
175
360 грам
Спайсі рол з вугром
230
360 грам
135
180 грам
Сашимі Креветка
115
195 грам
Сашимі Гребінець
160
195 грам
Сашимі Лосось
110
195 грам
Сашимі Тунець
90
195 грам
Сашимі Вугор
195
195 грам
Нігірі Креветка
50
145 грам
Нігірі Гребінець
75
145 грам
Нігірі Лосось
50
145 грам
Нігірі Тунець
45
145 грам
Нігірі Вугор
80
145 грам